臭いし（汗）。

はいー、長南町の隣、白子町へ
特産の玉ねぎの調達に行って来たのです。
車の中が新玉ねぎのシュペシューム光線でやられたー（爆）

でかいー。

白子町の中でも、特においしい！と評判の
生産者さんのFさんのところへ直接買い出しに。

有機農法を研究に研究を重ね・・・
大変評価の高いものを作られているそうです。
ので！有名どころのお店が直接買い付けにくるそうで・・
出荷を待つばかりの作業場。

白子町を走っていると、
道端には玉ねぎ直売の看板だらけ（汗）

10キロ1000円が相場のようですが・・
こちらは1200円。
200円高くても美味しいなら、ね。

オマケもたくさんくださったので・・・結果お得かも（爆）

白子さんの新玉ねぎは、辛味が少なくて柔らかいので
生で食べるのが一番かと。

さっそく、Fさん特製の玉ねぎ、生で食べてみたっ。

んー、確かに美味しい。
甘い。シャキシャキしてる。

バイアスかなぁ。

収穫は5月いっぱいまでだそうです。

ゲストハウス・蓮で朝食リクエストの方には、
この新玉ねぎのサラダ、お出しします！