隣の長柄町（ながらまち）の鍼灸師さんからお声がかかり。「里山リトリートwithたくぱく質満点薬膳料理」企画のお届けです♪ 自然豊かな里山で鍼灸や呼吸法で疲れた身体を癒しましょう、企画です。 まあ、里山人としては、静かな里… もっと読む 鍼灸師さんとのコラボ企画

薬膳料理にはまると・・ ちょっと珍しい食材とか調味料とか・・ 調達したくなる（爆） 「やまや」はお酒がメインですが、 珍しい調味料（特にアジア系？）、 素材の缶詰などが充実しているので、 時々調査に♪ 最近「業スー」と称… もっと読む やまやＶＳ．業スー

食いしん坊ではないし・・ 正直、グルメには興味ない・・ ですが！ 年齢を重ねると・・ 毎日、美味しいごはんをバランス良く食べたい！ コスパ高くて！簡単なやつ、で（爆） 本日の薬膳新作料理はコレ♪ 山芋の梅肉・昆布和え。 … もっと読む 毎日が薬膳♪

何だかしらないけど？！ 薬膳料理にはまり中（笑） 解説本買ったりして（笑） 陰とか陽とか。 気血（けっけつ）を整えることが大事、とか。 何か難しそうに聞こえますが、 要するに、毎日バランスの良い食事をとれば、 心身共にご… もっと読む 薬膳料理？！なーんだ、そういうこと。

まるで化学実験してるみたい♡ 赤しそジュース製作中。 本来なら、庭の赤シソで作りたかったけれど・・無いので（泣） お店で買ってきた、一束100円。 これを煮出すと・・どす黒い煮汁に。 でもって、赤シソの色素が抜けて葉っぱ… もっと読む ずっと作ってみたかったコレ。