シェフ派遣で夕食を頼んだ方からは、 たいてい、朝食の注文があります。 朝ごはんは、毎回ほぼ同じメニュー（汗） 長南町の美味しいごはんを食べて頂きたいので 和食でお出ししています。 長南町の白ごはん なめこ汁 塩じゃけ 卵… もっと読む シェフ派遣コース・朝食編

このところ、続けてオーダーがあり。まあ、シェフ派遣というほど改まったものではありませんが・・家庭料理コース、割と人気（汗） お客様の年齢、性別等を考慮に入れて・・バランスの良い食事をどうお出しするか。悩ましくもあり、楽し… もっと読む シェフ派遣・家庭料理コース？！夕食編

卵が先か？！鶏が先か？！ って、新しい器を購入すると 新作料理を開発したくなる（笑） って、来週久しぶりに古民家シェフ派遣 家庭料理コースのオーダーを頂いたので 新レシピ開発したっ。 って、それほどのもんじゃない。 サツ… もっと読む 新作料理♡Newお皿

ホント、女性社長は揃って声が大きくて、うるさいー（爆） シェフもびっくり？！ でもね、経営者たるもの、声が小さかったら 事業はうまくいかないと思います。 社長に必須な資質・・笑顔と声の大きさ。 今回は、創作フレンチのOT… もっと読む シェフ派遣・女性社長編

久しぶりにご近所カフェこっとんぼーるさんにシェフ派遣をお願いしました♪ シェフとお話をしながら、長南町周辺の情報交換したり・・家にシェフを呼ぶって、楽しいわー。 コロナ禍で、おうちにシェフを呼ぶサービスが新たな人気とか？… もっと読む 好評！シェフ派遣

お客様より『シェフ派遣』のご依頼があったのですが・・あいにく、提携先のシェフがＮＧで・・よっしゃ！ここはホストの出番ね（笑） 家庭料理コースでよろしければ、ということで、夕食と朝食をご用意。 就学前の僕ちゃんもいるので・… もっと読む 久しぶりのおもてなし料理。

お料理好きなご夫婦が宿泊されて・・ 「どうせ二人で食べてもつまらないから・・一緒にどう？」 と、夕食、朝食とご招待いただいちゃいました（嬉） みーんな大好きな『スーパーガッツ』で 鯛をまるごとゲット♡ ご主人みずからウロ… もっと読む 逆シェフ派遣？！

家庭料理が一番！と思っている古民家住民ですが・・イザお客様にお出しするとなるとめちゃ緊張。 1500円コースと3000円コースをご用意しています。 今回は3000円コースのオーダーをいただきました。メニュー何にしよう・・… もっと読む シェフ派遣・家庭料理コースってどんな？