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三途の川を渡ると、そこは桃源郷。

ハイブリッド古民家🄬民泊へようこそ!@長南町

タグ: シェフ派遣

— おもてなし料理 —

新作料理♡Newお皿

2023年7月26日

卵が先か?!鶏が先か?! って、新しい器を購入すると 新作料理を開発したくなる(笑) って、来週久しぶりに古民家シェフ派遣 家庭料理コースのオーダーを頂いたので 新レシピ開発したっ。 って、それほどのもんじゃない。 サツ… もっと読む 新作料理♡Newお皿

— おもてなし料理 —

おもてなし!新作料理研究中。

2022年12月12日
— おもてなし料理 —

シェフ派遣・女性社長編

2021年6月13日

ホント、女性社長は揃って声が大きくて、うるさいー(爆) シェフもびっくり?! でもね、経営者たるもの、声が小さかったら 事業はうまくいかないと思います。 社長に必須な資質・・笑顔と声の大きさ。 今回は、創作フレンチのOT… もっと読む シェフ派遣・女性社長編

— 民泊, 長南町のこと —

好評!シェフ派遣

2021年5月12日

久しぶりにご近所カフェこっとんぼーるさんにシェフ派遣をお願いしました♪ シェフとお話をしながら、長南町周辺の情報交換したり・・家にシェフを呼ぶって、楽しいわー。 コロナ禍で、おうちにシェフを呼ぶサービスが新たな人気とか?… もっと読む 好評!シェフ派遣

— おもてなし料理 —

久しぶりのおもてなし料理。

2021年4月11日

お客様より『シェフ派遣』のご依頼があったのですが・・あいにく、提携先のシェフがNGで・・よっしゃ!ここはホストの出番ね(笑) 家庭料理コースでよろしければ、ということで、夕食と朝食をご用意。 就学前の僕ちゃんもいるので・… もっと読む 久しぶりのおもてなし料理。

— おもてなし料理 —

好評シェフ派遣、9月Ver.

2020年9月29日

前回に引き続き、創作フレンチのOTTOさんに来て頂きました。 高校生のお嬢様とご夫婦の3名様。 おうちでフルコース、ちょっとおすまし? オードブル2品目、この後、長南町特産のレンコンのポタージュ♪   お魚料理 お口直し… もっと読む 好評シェフ派遣、9月Ver.

— 民泊 —

逆シェフ派遣?!

2020年9月14日

お料理好きなご夫婦が宿泊されて・・ 「どうせ二人で食べてもつまらないから・・一緒にどう?」 と、夕食、朝食とご招待いただいちゃいました(嬉) みーんな大好きな『スーパーガッツ』で 鯛をまるごとゲット♡ ご主人みずからウロ… もっと読む 逆シェフ派遣?!

— おもてなし料理 —

シェフ派遣・家庭料理コースってどんな?

2020年8月28日

家庭料理が一番!と思っている古民家住民ですが・・イザお客様にお出しするとなるとめちゃ緊張。 1500円コースと3000円コースをご用意しています。 今回は3000円コースのオーダーをいただきました。メニュー何にしよう・・… もっと読む シェフ派遣・家庭料理コースってどんな?

— 民泊 —

シェフ派遣、大人気!

2020年7月21日

今回のシェフは、OTTOさんより来ていただき。『創作フレンチ』 メニューみてもよくわからないけど、おいしそう!!豪華!フルコース! 当古民家キッチンで支度中♪4メートルの大きなキッチンにしておいて良かった! シェフのご挨… もっと読む シェフ派遣、大人気!

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